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Nos veaux sont sélectionnés jeunes
sélectionnés pour leur tendreté et leur goût équilibré
pour qui les cuissons hivernales sont longues et fastidieuses
6 Araignées de Porc de 400 chacune
Entrecôte de Bœuf Jersey carte cadeau Nos veaux sont sélectionnés jeunesIssue de la prestigieuse race Jersey, originaire du Royaume Uni et produite au Danemark, cette entrecte se distingue par sa texture fondante et son got incomparable. Longtemps reconnue pour la qualit exceptionnelle de son lait, la vache Jersey donne galement une viande rare, persille et savoureuse, dont la tendret sduit les amateurs de buf dexception. Slectionne et mature par Maison Lascours, lEntrecte de Buf Jersey offre un quilibre parfait entre
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