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La vendange manuelle passe en presse directe et
puis passées en cuve de ciment
mais il constitue aussi une boisson expérimentale très agréable à découvrir et à faire découvrir
à la fois terriennes et exotiques
Fleckstein 2023 Blanc 2023 Utah La vendange manuelle passe enFleckstein 2023 Blanc 2023, Domaine Einhart Un Riesling minral et complexe issu dun terroir dexception Le Fleckstein 2023, sign Domaine Einhart, est une superbe expression du Riesling sur sol argilo calcaire, magnifie par une vinification artisanale. Aprs une macration pr fermentaire basse temprature, destine prserver la puret des armes tout en structurant le vin, ce cpage emblmatique a t lev un an dans un uf de grs. Ce contenant original permet un
