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Forme : longue
manche en résine haut de gamme durable et élégante
La hauteur de lame protège les doigts et permet de ramasser facilement les aliments découpés
incarne la précision
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Yuzen Forme : longueDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes
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