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ils s'approvisionnent auprès de 16 fermes voisines partageant leur engagement envers la qualité
Chocolat noir 70 % élaboré à partir de fèves Trinitario récoltées dans la vallée de Sambirano
parfait pour les créations culinaires les plus authentiques
Originaire de la République dominicaine et du Guatemala
NICARUJA 62% CACAO Bâtons ils s'approvisionnent auprès de 16Chocolat noir 62 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides. Armes quilibrs de miel, fruits schs et fruits de la passion, alliant douceur et intensit cacaote. Origines : San Francisco de Macoris (Rpublique dominicaine) et Alta Verapaz (Guatemala). Un chocolat au caractre affirm, adapt la dgustation ou la cration.
US$ 69.50
US$ 198.00
US$ 75.00
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US$ 129.50
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US$ 29.90
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US$ 198.00
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US$ 99.00
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