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Il est parfaitement équilibré et d’une bonne fraîcheur fruitée
avec des arômes complexes de fruits noirs et de notes fumées
vivant et éclatant
Wine Spectator ‐ 92-94/100 // Decanter ‐ 4 /5 // René Gabriel‐ 17/20
Acaibo 2015 Nature Il est parfaitement équilibré etUn vin clatant, emblmatique des terres ensoleilles de la Sonoma Valley. Il associe fraicheur, douceur et respect de fruits noirs. Sonoma County Belle densit, texture douce. Bouche fruite, aux notes gnreuses de myrtilles, mles harmonieusement des notes fraiches deucalyptus. Apoge du vin : partir de 2020 Notre accord parfait : La Myrtille Filet de cabillaud avec mousse de myrtilles et gingembre. Magret de canard sauce aux myrtilles. Entrectes sauce
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