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ce poivre doit être utilisé fraîchement moulu pour libérer toute sa complexité
avec des notes terreuses et fruitées
Baies Roses
parfaite pour ajouter une touche subtile de minéralité à vos plats
Baies Roses de Madagascar Entier Conditionnement:500 g ce poivre doit être utiliséBaies Roses, Entier, Brsil Madagascar Les baies roses, originaires des rgions humides du Brsil et de Madagascar, sont une pice dlicate avec un got sucr et fruit, lgrement piquant. Bien qu'elles ressemblent des poivres, ces baies font partie des "faux poivres". Leur saveur unique les rend idales pour assaisonner les sauces, les volailles, les gibiers, ainsi que pour parfumer les lgumes fins comme les asperges. Elles sont galement couramment utilises
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