Les Égarés Carignan Blanc 2023 75cl Caisse Bois Unitaire plats en sauce avec des tanins fins et

avec des tanins fins et une acidité rafraîchissante

Année de conception : 2023

les vins sont mis en bouteille et conservés plusieurs mois avant leur commercialisation

Chaque parcelle et chaque cépage sont vinifiés séparément

Les Égarés Carignan Blanc 2023 75cl Caisse Bois Unitaire plats en sauce avec des tanins fins etLes gars, ce sont les vignes oublies, les minoritaires, les hors pistes. Cette cuve incarne une envie de libert : librer les cpages rares de lombre, rvler leur clat, leur nergie. Cette micro cuve de 395 bouteilles se nomme Les gars symbole de laction de cueillette, car ce nest pas une parcelle mais des pieds de vignes isols parmi les vignes centenaires de carignan rouge. Avec le Carignan Blanc, on redonne la parole un cpage mconnu, confidentiel, mais