Tenuta Carretta - Il Palazzo Dolcetto d'Alba Syrah De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geoogst en gedurende ongeveer 3 maanden in kratten op de drooghok te drogen gelegd

gekenmerkt door kalkrijke en verse bodems

Deze absolute topper heeft een rijping gehad op eiken vaten van 225L en 500L gedurende 32 maanden met nadien nog een verfijning van 8 maanden op fles

die het territorium en de heroïsche aard van de wijnbouw vertegenwoordigen die de contouren modelleert en de steil glooiende hellingen borduurt

Tenuta Carretta - Il Palazzo Dolcetto d'Alba Syrah De druiven worden met deOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Tenuta Carretta Regio Piemonte Appelatie DOC Druivenras 100% Dolcetto Oogstjaar 2022 Alcohol % 13,00% Inhoud 750ml Deze intens robijnrode dolcetto met violet reflecties komt van druiven die groeien aan de 'Palazzo' boerderij in Madonna Como vlak bij Alba. Het is een droge wijn met zachte tannines en een aangename afdronk van amandelen. Het is een fruitige wijn met een floraal boeket. Druiven: 100%