Terrasses d’Eole - Aguieloun clos de la roilette een beetje aardse paddenstoelen en

een beetje aardse paddenstoelen en een vleug koffie en peper en mineraaltjes

gegrild rundvlees

De wijn is gemaakt zonder thermovinificatie

een omelet met paddenstoelen

Terrasses d’Eole - Aguieloun clos de la roilette een beetje aardse paddenstoelen enAguieloun is de prachtige naam voor een Ctes du Ventoux Blanc. Een wijn die al jaren met vakmanschap wordt gemaakt. In deze wijn treft u de noordoostenwind aan want dat is de windrichting die Aguieloun wordt genoemd in het Provenaals. Een wind die fris en levendig is en dat heeft de wijn met die wind gemeen. De geur van verleidelijk wit fruit en een vleugje lavendel komt van de druivensoorten Clairette, Vermentino en Viognier. Dit toppertje past