Crémant d'Alsace Extra Brut NV - Christophe Mittnacht (BD & vin nature) Muscadet Serve et Maine Eric Thill komt oorspronkelijk uit

Eric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas

Hierdoor krijgt de wijn twee gezichten: frisheid en finesse aan de ene kant & intensiteit

Op de wijngaarden groeien Nebbiolo

schaal- en schelpdieren

Crémant d'Alsace Extra Brut NV - Christophe Mittnacht (BD & vin nature) Muscadet Serve et Maine Eric Thill komt oorspronkelijk uitFrisse en zachte crmant van Christophe. Al een tijdje is hij meester over het toch wel specifieke proces van crmant maken. Sterker nog, zijn crmantproductie wordt jaarlijks in volume groter! Wereldwijd neemt de vraag naar deze wijn toe, en terecht. Zonder in te leveren op kwaliteit (dat nooit!) levert hij jaarlijks een ragfijne wijn af. Complex en zuiver, rustig en wollig, met een subtiele rijpe kant en een prettig fijne mousse. Land streek: Frankrijk