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Da una selezione di uve sangiovese in una delle tenute più belle della Val d' Orcia con una piccola percentuale di un antico vitigno Cisanese del Piglio
cioccolato e tartufo
Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement
il mosto fermenta con i soli lieviti indigeni e a bassa temperatura
Brunello di Montalcino Docg | Le Lucére 2016 | Tenuta San Filippo Da una selezione di uveIl colore rosso rubino con leggera tendenza al granato. Il profumo intenso e complesso, speziato, con note dominanti di ciliegia Amarena. La fase olfattiva prosegue al palato. Il sapore pieno, armonico e persistente, con tannini fitti e setosi. La sfida tra annate gi partita: da una parte, per James Suckling, tra i pi influenti critici enologici del mondo la 2016 sarebbe stata lannata pi grande di sempre per il Brunello se non fosse per la 2015.
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